忙しくて大変だという評判があるすき家、それは本当?
人間関係や職場の雰囲気、きついのか楽なのか、自分に合うのかなど、実際に働いてみないと分からないことがたくさんありますよね。そんな実際に働いてみないと分からない疑問を実際に働いている人の体験談をもとに解決していきます。
更に記事後半では、お祝金制度を使ってお得にバイトを始める方法についても紹介しています。ぜひ自分に合うバイト探しの参考にしてください。
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すき家バイトの仕事内容は?
すき家の仕事内容は以下の2つです。
- ホール
- キッチン
すき家はホールスタッフ・キッチンスタッフのように区分がなく、ホールとキッチンの両方を担当することになります。
ホール
注文を受ける、牛丼の盛り付け、お客さんへの提供、片付け、会計
直接お客様と接する業務を行います。それ相応の接客スキルが求められる仕事です。
明るく元気に笑顔で接客します。トッピングや牛丼のサイズなどのカスタマイズがあるので、注文を間違えないように確認する必要があります。
キッチン
調理の人は仕込みをしたり、牛丼を注文通り作ります。マニュアルがあるので基本的にその通りにすればOKです。
暇な時間帯は紅しょうがなどの補充をします。
ワンオペはある?
過去にはありましたが、今は改善されており、ワンオペなどは一切ありません。
2週間の研修期間あり
研修期間は目安なので仕事の覚えが早ければ短くなったり、長くなったりすることもあります。マニュアルでしっかりと知識をつけたら実際に職場に入ってマネージャーに教わりながら一つずつ実践していきます。
最初はホールから教わり、接客や料理の提供、ドライブスルーやお持ち帰りの対応、レジ対応、店内外の清掃などを主に行います。ある程度接客がこなせるようになると調理について教わります。
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すき家バイトの楽なところときついところ
すき家バイトの良い点と悪い点は以下の通りです。
良い点 | 悪い点 |
---|---|
まかないがある 社会に出てから求められるスキルが身につく | お客さんをなるべく待たせないように動かなければならない 客層が良くない |
良い点① まかないがある!
- 牛丼並100円
- 大盛150円
- ミニ80円
- トッピング(キムチ,高菜明太,山かけ,おろしポン酢など)50円
などの形で安く食べられます。その他の期間限定の井なども値段が安くで食べられます。
勤務毎(4時間以上)に安い値段で賄い(牛丼かカレー並サイズ)を頂けるので、食費削減にもなります。
良い点② 社会に出てから求められるスキルが身につく!
接客業が多いので、人と話す機会が増えます。色々なお客様や職場の人と話すことにより、コミュニケーション能力が上がります。
早さを求められるため、優先順位を考えて行動する力が身に付きます。
悪い点① お客さんをなるべく待たせないように動かなければならない
迅速に提供することが求められる店であるため、混雑している時はお客さんをなるべく待たせないように動くことが大変です。
早く提供されると思っているお客さんや急いでいるお客さんも多いため、迅速に対応しなければクレームを受けてしまうこともありますが、気にしすぎずに対応することが必要です。
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悪い点② 客層が良くない
提供するまでのスピードに関して、文句を言われるお客さんも多いです。必要最低限の人数でシフト組むうえに回転率を求めているので、慣れるまでは大変です。
特に深夜になると客層はさらに悪くなります。
深夜は若い女性は口説かれることも少なくはないので、女性の深夜バイトは避けたほうが無難です。フードコートならまだ客層はマシなのかもしれません。
治安によっても変わるので店舗に行って確認してみることをおすすめします。
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すき家バイトの口コミ・評判
すき家バイトの経験者の声を集めました。良い点と悪い点は以下の通りです。
田舎と都会のブロックはもう働いた
1年9ヶ月すき家でバイトしてる者です。
〜田舎〜
クルー☆
マネージャー☆
客層☆
E I(ハンディ、レジ)☆
TO(パネル、レジ)☆☆
DT(ハンディ、レジ)☆
デリバリー☆☆☆☆
朝帯☆
昼帯☆
夜帯☆
深夜帯☆☆☆☆☆
環境☆
ピーク☆
労働契約☆
研修☆
土日祝、早朝手当が一切ない。クルーは業務委託として契約されてるのでヘルプに行けるけど交通費しか支給されないし殆どのヘルプ先はハズレ。
研修初めて1日目の帰りに「次から残りのマニュアルを教えます」とかAMが言って、それ以降教えてくれる日が全く無く2日目からピークというハードな本番でした。
深夜のクルーが更衣室で寝てるとクルーが話題にしてた。朝の5-9はワンオペの癖に混むし仕込みサボられた時は特に…。
昼帯は最近2オペがほとんどだしオーダーやらバッシングとかもう、1往復だけでやることいっぱいで大変だなぁ笑笑
午後帯(☆☆)は崩壊した店内を片さなきゃ夜帯が迫る上、補充も最低限用意しないと提供に手に負えない。
夜帯は運が良ければ混まない場合はあるが、DTが非常に混む時が殆どだから、オーダー取れないクルーが居ると提供まで20分待たすの当たり前。
ろくに引き継ぎしない(出来ない)クルーが多いのと田舎のピークにバイトするのはやめろってな話。
経験上、田舎はハラスメントのバーゲンセールだからやばいと思ったらすぐ退職しよう。因みに自分は都会に逃げた人です。
〜都会〜
クルー☆☆(☆)
マネージャー☆☆(☆)
客層☆☆(☆)
E I(タブレット)☆☆☆☆
TO(パネル、レジ)☆☆
DTの席ねぇから!
デリバリー☆(☆)
朝帯☆☆(☆)
昼帯☆☆
夜帯☆☆☆☆
深夜帯☆☆
環境☆(☆☆)
ピーク☆☆(☆)
労働契約☆☆(☆)
研修☆☆(☆☆)
土日祝、早朝手当有で交通費支給される。
ヘルプ先も都会だからかそこまで遠くない。
都会に異動して今に至る。トレーニングセンターから教われるので田舎のような初めて2日目からぶっ通しでピークとかは多分無い。
トレーニングが終わって研修で現場に入ると忙しいことに変わりはないので、分からない時間を作らない事が今後の為になる。
最もお勧めできないのは深夜帯。デリバリーが多いのとブレイクを1.5も取らなきゃならないしブレイクを含めた時給を平均化すると深夜帯が1番低い。
投稿者:深夜のブレイク時間1.5というコスパの良ささん 評価:★★★☆☆
飲食経験者はやるべき
大学卒業までの半年間雇っていただき勤務しました。
項目順に口コミしたいと思います。
給料
最低賃金が全国でも低い私の地元でもかなり高い方でした。
お正月は時給300円アップ、年末年始100〜200円あがりました。
働きやすさ
結論から言うと私はかなり働きやすかったです。
前職がかなり厳しい飲食店だったこともあり、細かくマニュアル化されてて覚えれば誰でも作れるようなメニュー、タッチパネルのオーダーなど、スピードに慣れれば楽だと思いました。
ただ飲食や接客経験が無ければ慣れるのに時間がかかると思います。
やりがい
私の勤めたお店は客層も良く、たまに人手不足でかなりお待たせすることがありましたがクレームをいただくことはありませんでした。
少しのお叱りをいただくことはありましたが、それはどこの飲食店でも変わらないと思います。客層は若い男性が多いです。
人間関係
私の勤めた店舗は若い人が多くて和気あいあいとしていました。お局さんもいじめもなかったです。
シフトについて
そのお店の人手の状況にもよりますが、基本的には希望通り入れます。他の方が書いたように無理やりいれられたということは無かったです。足りなければ誰かを無理やりいれることなく、穴としてシフトを記載し、他のお店からヘルプを呼んだりマネージャーが来たりしました。シフトを強制されたことはありません。
まとめ
様々なアルバイトをしてきましたが、私はすき家がいちばん働きやすかったです。アルバイトの働く環境はかなり整備されていると感じます。ただ、飲食経験がない方、またはあるけど自信がない方、スピードを求められるのが苦手な方にはおすすめしません。ただすき家で一人前に働ければどこでも通用すると思います。事実、辞める人も多いですが続けてる人も多いです、結局は適正だと思います。以上
投稿者:みーさん 評価:★★★★☆
時は金なり(学生)
正直どちらともいえない。
給料は高いが仕事量に見合ってないのは確か。しかし、時間がない学生の身としては短い間にたくさん稼げる方がメリットだったりする。(それに、このような話は飲食店バイトではよくある話)
比較的にシフトも自由度が高いため自分の都合が聞くのでそこもいい。
では何故どちらとも言えないのか。それは、仕事量の多さの対して教え方がゴミだということ。てか何なら教えてもらえない。
基本的に一度しか教えてもらえないし、研修期間(NF)なんてものは言葉だけ。面接のときに「新人もプロとしてみるから研修期間がなくて時給は変わらないよ~」とか言われたが、ほんとに超人にでも見えているんだろうか。一度で覚えられるわけがない。
私のところは他のとこよりもまだマシ(?)で「基本は教えないんだけど、うちは優しいから教えてあげる」などと言われたが、先が思いやられる。
確かに一つ一つの業務は簡単なものなので慣れれば楽になるので、要領がいい人や忍耐力がある人にはお勧めのバイト先である。
目標金額や欲しいものがあって短期決戦なら良いかもしれないが、最初から長期で考えるのは絶対に辞めておいた方がいいだろう。
投稿者:社畜さん 評価:★★★☆☆
うちの店舗は比較的よかったです
すき家でアルバイトを初めて1ヶ月経ちました。
思ったことをいくつかに分けて書きたいと思います。
ちなみに自分は大学1年(バイト始めたのが受験終わった2月末から)で、都内23区内の駅からちょっと離れた店舗で働いてます。
以前半年ほどコンビニでバイト経験あり。
・時給
うちの店舗は高校生も1100円だったのでコンビニとかに比べて悪くはないと思います。他店舗も最低賃金まではいかないと思います。
・職場の雰囲気
よくクチコミなどで入ったばっかりなのに全然教えてくれなくて仕事できなくて怒られた、みたいな声を見かけて最初は心配でしたが、業務はわりと簡単で他のクルーも優しかったので安心して働けました。午前中にシフトに入るので、暇な時も結構あります笑
・研修
実際働く店舗よりかなり遠いトレーニングセンター(TC)に飛ばされましたが、交通費も研修代もちゃんと出るので、そこに関しては特に気にしてなかったです。研修では映像を見てレジ打ちの流れを覚え、実際にTCの近くの店舗へ行きそれを実践するという流れでした。コンビニの時より丁寧だなぁと思いました笑
ここに書いた内容は自分の店舗や同じ時間帯に一緒に働く方々だけの話なので、他の時間帯には厳しめの人もいるという話は聞きます。結局どこでアルバイトするとしても、当たり外れは必ずあります。飲食系のお店でバイトしたいと考えてる人は自分がお客さんとして一回その場に行ってみるのが1番いいと思います。
まぁ自分が伝えたいことは、すき家もそこまで悪くはないですって話です、牛丼普通に美味しいですから笑
投稿者:オタクだよーんさん 評価:★★★★☆
ハードすぎました
時給の高さや、シフトの自由さに惹かれて応募して勤務しました。
覚える事は沢山ありますが、それを教えてくれる人がいないというか、同じバイトの立場の先輩がその場で教えてくれますが、忙しい時間だからとサラッとしか教えて貰えない事が多く、でも一度教えたでしょ?と二回目以降は出来て当たり前、分からないことを聞くとため息つかれます。
実質ワンオペになってる事も多々あります。二人体制で一人は休憩とか。
また、新人で仕事内容もまだ全部教わってない状態で他店のヘルプに行かされました。
店長には「ヘルプ先では新人だと伝えてあるから大丈夫」と言われましたが、実際に新人だと伝わっていた事はなかったです。
中には初めて入る時間帯にヘルプに行かされて、ヘルプ店の人から同情された事もありました。
ヘルプ店によっては社員さんが丁寧に教えてくれる場所、社員さん含む店員さんの口調が皆さん丁寧なお店もあれば、口が悪く裏で常に文句を言ってる人もいて、店舗によってこんなに違うのかとビックリしました。
店舗次第で働きやすさもかなり変わると思います。
自分はついていけなくて2ヶ月で辞めました。
投稿者:オタクだよーんさん 評価:★★☆☆☆
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すき家バイトが向いている人は?
接客が好きな人!
すき家の公式ホームページにもある通り、接客が好きな人、食べることが好きでお客さんを笑顔にしたい人に向いています。
様々なお客さんや従業員と接し、他の仕事仲間とのコミュニケーションが大事なので、人と話すことが苦にならない人もおすすめです。
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すき家バイトの働きやすさは?
ここではすき家のよくある質問を紹介します。応募を検討している方は参考にしてください。
時給はいくらですか?
平均時給1115円です。
都心は1200円~、地方だと930円~です。22時以降は時給の25%アップします。
給料日は毎月10日です。
シフトは自由に決められますか?
シフトは2週間ごとの自己申告制です。
週2日〜、1日2時間以上からシフトに入れます。
融通は結構効くので、テスト期間などは調整してもらえます。人数が少ないところでは、希望を出していない日も出勤してくれと頼まれる場合がありますが、強制ではありません。
人数が多いところでは、希望を出しておいても入れなかったり、他の店舗にヘルプに行くことがあります。
どんな人が働いているのですか?
深夜帯は社会人が多く、朝から昼帯にかけて主婦が多く、夕方から夜帯は学生が多いです。
男女比は8:2の割合で男性が多いです。男性の割合が多いですが、女性も働きやすい環境です。
みんな仕事に真剣で、目標に向かってみんなで協力している感じです。スタッフ同士仲が良く、プライベートでも飲みに行ったりもあります。
客層はどんな感じ?
客層は幅広いです。子ども連れからサラリーマン、主婦まで色々な人がいます。
朝は常連客の年配男性が多く、昼は社会人、夕方から夜は学生から社会人まで幅広い年齢層の方が見られます。価格帯が安いこともあり、時折節度のないお客さんも見られます。働く前に視察に行ってみて、どんな人が来るか把握することをオススメします。
身だしなみは?
服装 | 制服(半袖シャツ/長ズボン/エプロン) |
髪色 | 自由 |
髪型 | 指定なし |
アクセサリー類 | ネイル、ピアス、ネックレス、指輪は全て禁止 |
ひげ | 禁止 |
勤務開始時に上着、ズボン、エプロンをそれぞれ2着ずつ制服が貸与されます(給料から5000円支払い。退職時に返却されます)1年中半袖なので、冬場は少し寒く感じるかもしれません。
髪はネットに全て入れて帽子を被るため、髪色の指定は無く、見えない範囲であれば黙認されています。隠せないピアスやネイルは厳しく言われます。
事前に手洗い、爪を短く切るなどは厳しいです。
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すき家バイトの面接で聞かれることは?
面接では以下のような質問をされます。
- 志望動機
- 出勤日数
- シフトに入れる曜日、時間帯
- アルバイト経験の有無
- どれくらい稼ぎたいか
- 趣味
- すき家の印象
- 飲食店で働くうえで大切だと思うこと
面接は私服でOKで、そこまで堅苦しいものではなく、店長と1:1でお話をするといった感じです。筆記試験などはなく、全て口頭で行われます。
オープニングなど応募人数が多い場合は集団面接で行われたりします。多くシフトに入れる方、すき家でアルバイト経験がある方は優遇されます。
人柄よりも、シフトに入れる日を見られるので、土日や祝日も入れることをアピールしましょう。
すき家バイトは稼ぎたい人におすすめのバイト!
最後にすき家の評価と今回の記事の振り返りです。
総合評価 | 3 |
バイトの楽さ | 2.5 |
時給の良さ | 3 |
出会いの多さ | 3.5 |
すき家で働くメリットは以下の通りです。
- 牛丼が無料で食べられる
- 人間関係が良い
- 楽しい
客層さえ気にならなければ、今はワンオペも無くなり、時給も高いので、選択肢の1つに入れてみるのもアリなのではないでしょうか。
迷っているという人は、バイトに応募する前にお店に行って下見をしてみるのも1つの決め手となりますよ。この記事を読んで気になった人はぜひ応募してみてください!
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