忙しくて大変だという評判があるはなまるうどん、それは本当？
人間関係や職場の雰囲気、きついのか楽なのか、自分に合うのかなど、実際に働いてみないと分からないことがたくさんありますよね。そんな実際に働いてみないと分からない疑問を実際に働いている人の体験談をもとに解決していきます。
更に記事後半では、お祝金制度を使ってお得にバイトを始める方法についても紹介しています。ぜひ自分に合うバイト探しの参考にしてください。 はなまるうどんの口コミをチェック
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はなまるうどんバイトの仕事内容は？
はなまるうどんバイトの仕事内容は以下の3つです。
- 調理
- 洗い場
- レジ
毎日担当が割り当てられ、自分の担当を全てします。
業務全体のイメージがわかります！
調理
うどんをゆでて、具材を盛ったり揚げ物を揚げたりします。麺は自分たちでは作らず、工場から送られてきたものを使用しています。
ゆで時間や温度などかなり多くのことに気を遣う必要があり、すべてのポジションの中で一番大変なところです。麺をほぐし、注文に応じたトッピングをしてお客様に提供します。
マニュアルにない対応(お子さんだったらちょっとぬるめに、お年寄りだったら柔らかめに作るなど)を求められることもあるため、臨機応変な対応力も必要です。
洗い場
返却口のお皿を、水を張ってある洗い場の中に並べて軽く流します。コップやお椀を洗浄ラックに入れて、洗浄機に入れます。
食洗器で洗い上がりのお皿はかなり熱く、そのうえでスピードを求められるため意外と大変な仕事です。
レジ
お客さんとの注文の受け答えやレジ打ちをします。
研修期間あり
研修期間は手洗いや身だしなみのチェックから始まります。
お客様が返却口に置いていくトレーやお皿、ゴミなどの分別をしながら洗い物をします。食器を元の場所に戻しながら、雰囲気や流れを知ります。
落ち着いている時間に、流れやうどんの茹で方、天ぷらの作り方、おにぎりの作り方などを見せてもらいながら、ゆっくり実践していきます。
忙しい店舗だと研修がないこともあるので、実戦しながら慣れていく必要があります。
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はなまるうどんバイトの楽なところときついところ
はなまるうどんバイトの良い点と悪い点は以下の通りです。
| 良い点 | 悪い点 |
|---|---|
| 料理スキルが身につく 高校生も一般と同時給 はなまるうどんのメニューが3割引きで食べられる | 入ろうか考えているなら覚悟がいるかも とにかく辛い おすすめはしない、、、 |
良い点① 料理スキルが身につく！
うどんの切り方や揚げ物の揚げ方などの料理スキルが身きます。家庭で作る天ぷらの質が上がり、お店に陳列されているようなサクッとした質の高い天ぷらを家庭でも出せるようになります。
良い点② 高校生も一般と同時給！
はなまるうどんは高校生も一般と同時給です。都心は1200円～、地方だと930円～と高く、22時以降は時給の25%アップします。
昇給にも力を入れているそうで、昇給することも考えるとかなり割に合うバイトだと思います。
昇給は能力に応じてあり、役職がついたり昇級試験に合格すると昇給します。釜、対面、天ぷら3種類のマイスター制度があり、それぞれマイスターになることが出来れば10円アップします。
良い点③ はなまるうどんのメニューが3割引きで食べられる！
定価でも500円以下のうどんを3割引で食べられます。
例えばうどんと天ぷら、うどんと丼等のようにうどんを一緒に注文すれば3割引ですが、天ぷらのみ、丼のみなどは3割引の対象にはなりません。
実際は店長が常駐しているわけではないのでやりたい放題です。自分でうどんを作って天ぷらを揚げて好きなようにしています。
悪い点① 油の匂いがきつい
匂いに囲まれて働くので、匂いに敏感な人は気持ち悪くなることがあるかもしれません。中には消臭剤を持ち歩いている人もいます。
制服に匂いがつくので、毎日の洗濯は必須です。
悪い点② ピーク時には時間に追われる
ピーク時には時間に追われるので、対応力が身に付きます。
はなまるうどんはスピードが大切とされています。麺や天ぷらを切らさないように、レジの打ち間違いが無いように気を付けなければいけない事が沢山あります。
休日祝日のお昼時になるととても混雑するため、厨房内では手が回らなくなることもあります。ですがその分団結力も高まり、そのとき一緒に働いていた人とは仲が深まります。
悪い点③ やけどすることがある
生めんをゆであげたり、揚げ物を揚げたりするのでやけどすることがあります。温かいうどんを提供するためにお湯でお椀を温めるのですが、油断すると手にお湯がかかってやけどすることもあります。
食洗器で洗い上がりのお皿はかなり熱いので、常にやけどとは隣り合わせです。常にうどんをゆがいていて、蒸気が厨房内を漂っているので、暑い中働く体力も必要になってきます。
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はなまるうどんバイトの口コミ・評判
はなまるうどんバイトの経験者の声を集めました。良い点と悪い点は以下の通りです。
入ろうか考えているなら覚悟がいるかも
他の方がおっしゃっているように、全員が洗い場や対面、レジ、おにぎり天ぷらなどすべてを出来るようにならないといけなく、忙しいのに人数もかつかつ、店長社員不在当たり前、新メニューはどんどん出てくるし、掃除もありとても忙しいです。何が何でもやってやるという覚悟が必要です。新人の方に十分に教える暇やそれに足りる人数がいないので、そこはどうにかしてほしいと思っています。でも、その分周りを見る能力もつくし、お客様のことや声を優先しなければいけないのでやる気があれば社会勉強は十分にできると思います。
私の店舗はみんな仲がよく質問もだいぶしやすいです。でもそこは店舗によると思います。
投稿者：おゆうさん 評価：★★★☆☆
とにかく辛い
始めて三連勤。かなり地獄でした。面接の時は優しかった店長が始めてシフトが入った瞬間に態度が悪くなって聞きたいこともなかなか聞きづらかったです。聞きづらいというよりは聞いても機嫌悪そうな感じで返してくるので聞きたくなかったです。わからないことは聞けとかいうくせにそういう態度をとられたのでなんかムカつきました。私の店舗だけかもしれませんが????仕事はまだ三日なので洗い場と天ぷらしかやってないですがむちゃぶりが多いです。特に天ぷらでは仕事内容を完璧に理解できてないのにどんどん揚げろとかキレられるし洗い場も一人で全部やらされます。洗い場は思っているよりも地獄です。一生懸命やっても遅いとキレられます。マニュアルなども何ももらってません。初めてだからしょうがないっていうのが通用しないのでストレスも溜まるしめちゃくちゃ疲れます。
投稿者：ジェピさん 評価：★☆☆☆☆
おすすめはしない、、、
仕事内容を簡単に言うと、暑い、熱い、しんどい、手荒れ、怖い、です。
社員や店長はほとんど店にいないです。パート、バイトに任せっきり。で、何かあれば責任はパート、バイトにあると。
社員さんは何があってもお客さん優先です。パート、バイトのことは眼中にありません。
そして都合が悪くなると怒ります。
お客さんに直接対応する現場にいるパート、バイトを大切にできない会社はお客さんも大切にできません。
投稿者：みみさん 評価：★☆☆☆☆
働いて2ヶ月！
高校1年生です。
私が働いている店長さんはとてもいい人で、1番仕事ができるし、採用するにもちゃんと考えています。
パートさんもバイトさんも人間関係は悪くないと思います！
褒めてもらったりして、私は働くのが楽しくなりました！
仕事は、人によって、教えてもらったり、教えて貰ってないところがあったりと、マニュアルみたいなのが必要かなーって思います。
→積極的に聞きに行く必要性があります。
ただ、最初のうちは週3日以上入らないと仕事が覚えられないかも…….
→覚えてたら単純作業です。
投稿者：あさん 評価：★★★★☆
出典：みん評
Twitterの口コミ
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はなまるうどんバイトが向いている人は？
向いている人はテキパキと動ける人！
元気でテキパキ動ける人、周りの人とコミュニケーションや連携を図りながら物事に取り組むことが好きな人におすすめです。
会社の経営理念が「元気と笑顔」で笑顔で元気よく接客できる人を募集しています。人と関わることが好きな人、立ち仕事や同じ作業が続くことが苦にならない人に向いています。
セルフ方式を取り入れている店舗なので、うどんや天ぷらの調理をしながら、お客様と対面することも少なくありません。
回転率の早い中で、お客様の注文を聞きながら、丁寧かつ気持ちの良い接客・対応をすることが必要になってきます。
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はなまるうどんバイトのよくある質問
ここでははなまるうどんのよくある質問を紹介します。応募を検討している方は参考にしてください。
シフトは自由に決められますか？
シフトは1ヶ月ごとの自己申告制です。
一ヶ月ほど前に指定の用紙に記入して提出します。休みたい日を事前に申告しておけば、ほぼ確実に休めます。
急な休みは取りやすく、残った人で何とかしようという雰囲気があります。主婦は1日4時間、週3～4日、学生は 1日3～4時間、週2～3日が多いです。
どんな人が働いているのですか？
9時～17時までは主婦、17時～21時は学生が主に働いています。従業員は20人いて男女比は3：7で女性が多いです。
東京のとある店舗だと以下の割合でした。
客層はどんな感じ？
客層は幅広いです。
昼夜ともに中高年の方が多いですが、夜は仕事帰りの男性が年齢問わず多いです。フードコートなら家族連れも多く見られます。
店舗によって差はあるので、実際にお店に行ってみることをおすすめします。
身だしなみは？
| 服装 | 制服(帽子/ポロシャツ/エプロン/ズボン/くつ) |
| 髪色 | 自由 |
| 髪型 | 長い人は結ぶ |
| アクセサリー類 | ネイル、ピアス、ネックレス、指輪は全て禁止 |
| ひげ | 禁止 |
飲食店では珍しいですが、髪色は自由とされています。
制服は帽子、ポロシャツ、エプロン、ズボン、くつが支給されます。制服は毎回持ち帰って洗濯をします。
髪は前髪もすべて帽子に入れるので、髪色は明るくても大丈夫です。飲食店なので清潔感が重要です。
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はなまるうどんバイトの面接で聞かれることは？
面接では以下のような質問をされます。
- 志望動機
- 出勤日数
- 長期休み期間の出勤の可否
- 来店経験の有無
- お店の好きな商品
面接は私服でOKで、そこまで堅苦しいものではなく、店長と1：1でお話をするといった感じです。筆記試験などはなく、全て口頭で行われます。
はなまるうどんの経営理念が「元気と笑顔」であるように、面接では色々話をしながら人柄を確認されるようです。
はなまるうどんは楽しく働きたい人におすすめのバイト！
最後にはなまるうどんの評価と今回の記事の振り返りです。
| 総合評価 | 3 |
| バイトの楽さ | 3 |
| 時給の良さ | 3 |
| 出会いの多さ | 4 |
はなまるうどんで働くメリットは以下の通りです。
- 人間関係が良い
- 高校生も一般と同時給
- はなまるうどんのメニューが3割引きで食べられる
忙しく時間に追われることがありますが、効率よく動けるようになるので、日常生活の中でも時間管理が上手くなります。幅広い年齢層のお客さんが来られるので、コミュニケーション能力が上がります。
迷っているという人は、バイトに応募する前にお店に行って下見をしてみるのも１つの決め手となりますよ。この記事を読んで気になった人はぜひ応募してみてください！
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