【2024年最新版】ガストバイトはきつい？本音でレビュー｜口コミ・評判

忙しくて大変だという評判があるガスト、それは本当？

人間関係や職場の雰囲気、きついのか楽なのか、自分に合うのかなど、実際に働いてみないと分からないことがたくさんありますよね。そんな、実際に働いてみないと分からない疑問を実際に働いている人の体験談をもとに解決していきます。

更に記事後半では、お祝金制度を使ってお得にバイトを始める方法についても紹介しています。ぜひ、自分に合うバイト探しの参考にしてください。　ガストの口コミをチェック

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ガストバイトの仕事内容は？

ガストバイトの仕事内容は以下の3つです。

フロア

ご案内、レジ、料理提供、下げもの、ドリンクバーの補充や清掃、テイクアウトなどの電話対応

今は注文は各テーブルのタブレットでお客様に注文していただくので、オーダーを取りに行くことはありません。タブレットの使い方がわからないお客様には説明します。

平気で5時間立ちっぱなしという事もあります。疲れていても笑顔で対応できたり、忙しい時素早い行動が求められます。

覚える事がたくさんあるので大変ですが、3ヶ月程度やっていれば大体は慣れます。

キッチン

キッチンは3つの担当に分かれています。

これ以外にも、食器洗い、冷凍物の解凍や料理の下ごしらえ、毎日届けられる食材の荷分けと収納、器具の清掃材料の発注など様々な仕事が付随してきます。1つ1つの調理自体はすごく簡単ですが、覚えることが多く早さを求められます。

忙しいとマルチタスクで作業をこなさなければなりません。ハンバーグを焼きながら揚げ物をあげて、その間にピザを作ってといった感じです。

洗い場のみというポジションはなく、どこのポジションにいても手が空けば洗い場をやります。食器洗いは基本的には機械がやってくれますが、機械へのセットと漬け置き+素洗いが必要なものは手作業です。

アウト

サラダ、デザート、パスタ、オムライスを作る係です。大体全部切られてあるものを使うので、包丁で野菜を仕込むようなことはほぼありません。

パスタは茹でてソースとからめてお皿に盛り付けます。調味料混ぜ合わせて炒めるだけ、ソースをかけるだけというのもあります。

イン

肉を焼く、揚げ物をする係です。ほとんどが焼いたり、揚げたりしてしっかりと調理しています。

ハンバーグやチキンはグリドルで焼いてその後オーブンで流します。揚げ物はフライヤーで揚げます。

デシャップ

盛り付け、仕上げ、全体の指示を出す係です。

デリバリー

ジャイロに乗ってお客さんに商品を届けます。

キッチンにオーダーを通したり、出来上がった商品を受け取りします。出勤したらお釣りの用意、ジャイロ(三輪バイク)の点検をし、そのあと包材などの補充をします。

地域限定なので常連の方とのふれあうことができます。デリバリーはホールやキッチンより時給がいいのでバイクが苦手でないならおすすめです。

注文が入らないときはデリバリ一用の箸やフォークの補充や必要な物の準備、レジや洗い物、ホールの仕事を手伝ったりします。

配達原付免許が必要なので高校生はできません。デリバリーをやってない店舗もあるので事前に確認しておくようにしてください。

３ヶ月の研修期間あり

初日から数日間は店長や「トレーナー」と呼ばれるスタッフにトレーニングしてもらいながら業務を行います。

まずは食器の下げ方やテーブルの清掃、食器類の整理などから店長に丁寧に教わります。そこから徐々にハンディの使い方や料理の運び方、レジの打ち方等を教わります。

キッチンだと、料理の手順がまとめられているアプリがあるので覚えやすいです。

Bクルー→Aクルー→トレーナーと位があります。最初はBクルーから始まり、Aクルーやトレーナーに教わりながら徐々に店長から独り立ちしていきます。位が上がると時給は変わりますが、BクルーからAクルーだと10円しか変わりません。

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ガストバイトの良いところときついところ

ガストバイトの良い点と悪い点は以下の通りです。

良い点	悪い点
社割がある 接客スキルが上がる(フロア) る	時給と仕事量が見合っていないかも 忙しいと残業がある 重いものを運ぶので慣れるまでは大変

良い点①　社割がある！

すかいらーくグループ全店で使える10〜25%割引のお食事券が毎月6枚と、1,000円以内のメニューを356円で食べられます。

メニューは限られますがお得に食べられ、フロアの人はドリンクバーのものも飲めます。お食事券はテイクアウトにも使えるので便利です。

ガストでバイトしてたときに貰った優待券で全部タダ🤤
うまうまでした〜(ﾉ)･_･(ヾ)💓
ファミレスはガストが一番好き🍽 pic.twitter.com/rKmEYgJ0hl

— れいてゃん (@agoangel4) May 13, 2017

良い点②　接客スキルが上がる！(フロア)

ガストでは客層も様々で、余裕のある人もイライラしている人もいます。赤ちゃんが泣いたり、子供が走り回ることも日常茶飯事なので、その対応に追われている内に、接客スキルが上がっていきます。

挨拶から些細な気遣い、言葉遣いなど様々なことを学べます。周りへの気配りや、仕事配分の調整が身につきます。

悪い点①　時給と仕事量が見合っていないかも

少ない人数で営業しているので、時給に対し仕事量が全く合っていないと感じるかもしれません。

基本はフロア3人、キッチン3人、デリバリー3人ですが、今はホールもキッチンも最低人数になっているので一人でフロアを回すことも多いです。

常にやることに追われ、速さと正確さと丁寧さが求められます。１往復２作業という言葉があり、１往復したら同時にいくつもの仕事をする、という考えで動きます。

悪い点②　忙しいと残業がある

忙しいと残業はあるあるなので、時間ぴったりに帰りたい人には向いていません。

ランチやディナーのピークは忙しくて大変です。店内を動き回るのはもちろん、テイクアウトやデリバリーの準備をするのもフロアの仕事なので忙しいです。

悪い点③　重いものを運ぶので慣れるまでは大変

重い鉄板や大量の料理を運んだりするので、慣れるまでは腕が痛くなったり腱鞘炎になることがあります。夏はエアコンが効いてますが、基本暑いものを持って歩き回ってるので、暑がりの人にとってはキツいかもしれません。

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ガストバイトの口コミ・評判

ガストバイトの経験者の声を集めました。良い点と悪い点は以下の通りです。

出典：みん評

Twitterの口コミ

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ガストバイトが向いている人は？

向いている人はテキパキと動ける人！

フロアの場合は、明るく社交的な人に向いています。ストレスを感じにくく、笑顔で対応できれば大体のことはできます。

キッチンの場合は、同時にいろんなメニューを作るので、要領良い人が向いています。

デリバリーは地図が苦手だときついです。

フロアもキッチンもみんなで協力してやるので、協調性のある人が向いています。

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ガストバイトのよくある質問

ここではガストのよくある質問を紹介します。応募を検討している方は参考にしてください。

時給はいくらですか？

平均時給は1021円です。

フロア・キッチンは都心1100円～1375円、地方889円～1112円です。

デリバリーは少し高くなり、都心1250円～1563円、地方時給929円～1162円です。

22時以降は時給アップです。給料日は15日です。

昇給は３か月に１回あり、スタッフランクが上がると時給が10円ずつ上がっていく仕組みになっています。最大で基本給＋150円になります。

シフトは自由に決められますか？

シフトは1ヶ月ごとの自己申告制です。希望すれば固定シフトにすることも可能です。

シフトの融通は利く方で、テスト期間はしっかり休みをもらえます。急な用事で出勤できない時は代わりを探してもらえます。

どんな人が働いているのですか？

平日の午前中は主婦、3時からディナー、ラストにかけては学生が多いです。

男女比は５：５の割合で半々くらいです。

学生が多く、従業員同士の仲も良いので、学生なら楽しく働けます。

客層はどんな感じ？

客層は幅広いです。

昼間、夜は家族連れが多いですが、アイドルや朝はおひとり様も多いです。優しい人ばかりですが、子どものいる母親のお客さんが店員にわりときつく当たっている印象です。

身だしなみは？

服装	制服(帽子※キッチン/シャツ/エプロン/ズボン/くつ)
髪色	明るい茶色まで
髪型	フロアで髪の毛が長い人は、お団子にしてリボンをつける キッチンは髪の毛をまとめ、ネットを被ってコック帽を被る
アクセサリー類	ピアスは1つずつまでOK ネイル、ネックレス、指輪は全て禁止
ひげ	禁止

黒シャツ、黒エプロン、帽子(キッチン)という服装です。キッチンのエプロンは首にかけるタイプで、フロアのエプロンは腰にまきます。

シャツ、ズボン、エプロンが支給されます。

靴は指定のものを購入することになり、初給料から引かれます。

髪色はフロアは明るい茶色までですが、キッチンの場合はお客様の前に出ることが少なく帽子も被るので比較的緩いです。

ピアスはピアスは1つずつまでOKですが、ぶら下がるタイプのものは禁止です。爪は毎日出勤時に相互確認があり、少しでも爪が長いと切らされます。

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ガストバイトの面接で聞かれることは？(動画あり)

面接では以下のような質問をされます。

面接の流れは以下の動画で確認できます。

面接は私服でOKで、そこまで堅苦しいものではなく、店長と1：1でお話をするといった感じです。筆記試験などはなく、全て口頭で行われます。

シフト日数は希望より少し多めに、土日や祝日にも入れるという意思を見せることも大切です。面接時間の５分～10分前には面接場所に着いておきましょう。

ガストバイトは学生におすすめのバイト！

最後にガストの評価と今回の記事の振り返りです。

ガストで働くメリットは以下の通りです。

飲食店なので、忙しくて大変なことは多いですが、仲間がいたから乗り越えられたという声がありました。日常生活の中でも、効率よく動けるようになるので、タスク管理や、時間管理が上手くなります。

迷っているという人は、バイトに応募する前にお店に行って下見をしてみるのも１つの決め手となりますよ。この記事を読んで気になった人はぜひ応募してみてください！

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